Nodig:
250 ml Passata di Pommodoro
2 eetlepels citroensap
2 eetlepels witte wijn azijn
2 theelepels Dijon mosterd
mespunt zout
1 eetlepel Herbes de Provence
1 Laurierblad
evt. fijn gehakte knoflook
65 ml water
2 theelepels Worcester saus
Alles in een steelpannetje. Breng aan de kook. Laag pitje 30 minuten.
Haal het laurierblad eruit. Voor het serveren.
Warm of koud. Afgekoeld in een flesje.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten