245 gr patent bloem
200 gr suiker
1 theelepel baking soda (bicarbonaat)
1/2 theelepel zout
2 grote eieren op kamertemperatuur
3 medium bruin gespikkelde bananen geprakt
125 ml koolzaadolie
60 ml plus 1 eetlepel karnemelk
1 theelepel vanille extract
85 gr gehakte walnoten (optioneel)
Doen:
1. Spray je cakeblik in (Baukje) en zet je oven op 160C. Prak de bananen.
2. In een grote kom mengen we de bloem, suiker, baksoda en zout. In een andere kom mengen we de eieren, bananen, olie, karnemelk en vanille; doe hier het bloem mengsel bij. Roer even snel om en doe de nootjes erdoor.
3. Giet het mengsel in je bakblik en bak het banenen brood in 75 min tot 90 minuten af. Totdat je satéprikker er schoon uitkomt.
"Bak Ze"!!!!!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten