Makkelijker kan niet, deze overheerlijke amandelkoekjes. En zo gebakken! 10 stuks!
Zet je oven maar aan! 160C graag en leg een vel bakpapier op je bakplaat:
Ingrediënten:
125 gr amandelmeel (De Tuinen verkoopt pakken van 350 gr)
30 gr zachte echte roomboter
3 verse dadels ontpit en heel fijn gesneden
Doe alles in een kom en kneed heel goed om.
Draai er 10 balletjes van, leg ze op je bakplaat en druk iets plat. Druk als je wilt wat stukjes chocola erin.
Bak ze in 10-15 minuten af.
Laat ze afkoelen op je cake rooster.
Ze zijn niet alleen lekker bij de thee maar ook bij een stukje kaas!
Ze zijn wel snel op dat dan wel weer!
"Bak ze"!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten