Prep: 15 min. Bakken: 50 min. plus afkoelen.
Dit recept is voor 2 cakes
Nodig:
300 gr suiker
3 eetlepels koolzaadolie
2 grote eieren
3 rijpe (m) bananen
180 ml sinas sap
420 gr patent bloem
1 en een halve theelepel bakpoeder (Oetker)
1 en een halve theelepel baking soda
1/2 theelepel zout
100 gr gehakte walnoten
Doen:
01) In een kom mengen we de suiker , olie en de eieren. Mix goed om. Roer de bananen en de sap erdoor. Combineer de droge ingrediënten en doe de bananen mix erbij. Mix totdat het net genoeg gemixt is. Roer de walnoten erdoor. Verdeel het beslag over 2 gereed staande cake blikken. (Baukje bakspray en bakpapier)
02) Bak de cakes in een 160C voorverwarmde oven. Yep 160C.
50-55 minuten totdat een satéprikker er schoon uitkomt. Laat 10 minuten in de vorm zitten en laat ze dan op een cakerooster afkoelen.
Invriezen is mogelijk.
"Bak Ze"
Geen opmerkingen:
Een reactie posten