Cupcakes zonder opschmük, simpel en erg lekker.
Nodig:
125 gr boter
125 gr licht bruine suiker
2 eieren (L)
150 gr zelfrijzend bakmeel
2 eetlepels melk
1 theelepel vanille extract
1 eetlepel blauwmaanzaad
Doosje aardbeien uit de vriezer van AH of 12 medium verse
* Verwarm je oven voor op 180C en zet papieren cupcakebakjes in je muffin tray.
* Mix alle ingrediënten door elkaar, behalve de aardbeien.
* Vul de papieren bakjes met het beslag en druk in elk bakje een aardbei.
* Bak ze in 20 minuten af en zet ze daarna voorzichtig op een rooster om helemaal af te koelen. Ze kunnen dan evt. de vriezer in.
Of: Als je het beslag hebt gemaakt, gooi er een eetlepel cacoa poeder doorheen. Meng goed.
* Leg in elk papieren bakje een kersen bonbon ( AH Basic)
* Doe daar dan een ijsscheplepel beslag overheen en bak af in 20 minuten. Laat op je cakerooster goed afkoelen.
"Bak Ze"!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten