Nodig:
140 gr patent bloem
1 en een 1/2 theelepel bakpoeder (oetker)
1/2 theelepel zout
1 ei
250 ml melk
2 eetlepels koolzaadolie
1 eetlepel Maple siroop
Maple siroop voor erop
1. In een kom doen we de droge ingrediënten en in een ander de natte. Dit voegen we samen. Klutsen maar, netjes hoeft niet.
2. Giet pannenkoekjes met behulp van het 1/4 cupje van je Cupset. Of 60 ml per pannenkoekje. Je hoeft de pan niet te draaien of uitlatenvloeien. Voor Amerikaanse begrippen is dit beslag erg dun.
3. Ik heb deze pannenkoekjes geserveerd met gemarineerde appelschijfjes en extra Maple siroop.
"Smullen"!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten