Heerlijk en zó klaar. Leuk om met de kleinkinderen te bakken!
Dit recept maakt 16 koekjes.
Boodschappen:
100 gr zachte boter
50 gr fijne kristal suiker
150 gr zelfrijzend bakmeel
* Verwarm je oven op 180C en doe bakpapier op je bakplaat (ten).
* Doe de boter in je kom en mix totdat het zacht is. Doe dan langzaam de suiker en daarna het bakmeel erbij. Breng de mix samen met je handen en verdeel het deeg tot 16 balletjes.
* Maak de balletjes ter grootte van een Walnoot en druk met een natte vork de koekjes plat en de streepjes erin.
* Bak ze in 15-20 minuten af in je voorverwarmde oven totdat ze bleek goud zijn. Leg ze dan voorzichtig op je cake rooster totdat ze complete zijn afgekoeld.
* Als je chocolade vork koekjes wilt gebruik je 120 gr zelfrijzend bakmeel samen met 15 gr cacoa poeder.
* Als je sinaasappel of citroen koekjes wilt doe dan de rasp van 1 kleine sinaasappel of citroen erbij als je de suiker toevoegt.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten