Havermout Rondjes
Boodschappen: voor ongeveer 16 rondjes
50 gr fijne kristal suiker
100 gr zachte ongezouten boter
100 gr Havermout
50 gr patent bloem
* Verwarm je oven voor tot 160C. (Ja. 160C) Leg bakpapier op je bakplaat.
* Mix de suiker en de boter in een kom totdat het smeuïg is. Doe de havermout en het meel erbij en mix totdat alles goed is gecombineerd. Kneed de mix zachtjes om en rol het dan uit op een licht met bloem bestoven werkblad uit tot een dikte van ongeveer 5mm.
* Druk er nu 6 cm rondjes uit met een koekjes drukker of een glas en leg ze op je bakplaat. Bak ze nu in je voorverwarmde oven, zo'n 20 minuten net totdat ze een beetje goudkleurig beginnen te worden. Leg ze voorzichtig op je rooster om compleet af te koelen.
* Heerlijk bij kaas of andere lekkernijen.
"Veel Bakplezier"!!!
Geen opmerkingen:
Een reactie posten