Nougatine Koekjes uit mijn Kitchencourt Lane Bakery

Ongeveer 16 makkelijk en snel gemaakte heerlijke koekjes voor bij de thee. Of koffie.

Men neme:

Nodig:
100 gr zachte boter
50 gr fijne kristal suiker
150 gr zelfrijzend bakmeel
1 zakje nougatine

1. Verwarm je oven tot 180C. Spray lichtjes je koekjesplaat in.
2. Mix de suiker en de boter en voeg dan het bakmeel toe.
Doe de helft van het zakje nougatine erbij en maak er met je handen een samenhangende bal van. Draai er 16 balletjes van ongeveer 22 gr (walnoot grootte).
3. Dip ze in de andere helft van de nougatine en leg ze op de bakplaat. Druk ietsje pietsje plat. Houdt afstand tussen de koekjes.
4. Bak ze in ongeveer 15 minuten af. Lichtbruin, niet te donker laten worden. Haal ze van je koekjesplaat en leg ze op je cakerooster.
 

                                           "Bak Ze"!!!


Vergeet niet om Conny Bakes te "liken" mijn facebook pagina!