Kipfilet in een Bacon jasje met Salie en Geitenkaas
Boodschappen:
2 kip filets
50 gr zachte geitenkaas
4 tot 8 plakken ontbijtspek/bacon
handvol verse salie bladeren
1 eetlepel olijfolie
* Vul twee kipfilets met ieder 25 gr geiten kaas en wind er de bacon met salieblaadjes omheen. Leg ze in een braadslee en giet er de olijfolie overheen.
* Bak ze in je voorverwarmde oven van 190C. Zo'n 30-35 minuten. Druk met je vinger op de kipfilet als het nog zacht aanvoelt, laat hem langer in de oven. Serveer er gebakken aardappeltjes bij of een gratin.
* Tip: Leg de kipfilets voor het braden op een bedje van een gesneden ui en gesneden knoflook met wat verse kruiden: Rozemarijn, Salie, Basilicum, Koriander etc. Net wat je in huis(tuin) hebt.
"Eet Ze! "
Geen opmerkingen:
Een reactie posten